در مسکو؛ کنفرانس مطبوعاتی با موضوع «حلال در صنعت هتلداری» برگزار شد

طرح «حلال در صنعت هتلداری» در کنفرانسی در مسکو از طرف شورای مفتیات روسیه و اداره دینی مسلمانان روسیه در زمینه خدمات هتلداری به میهمانان ارائه شد.

به گزارش خبرگزاری مهر، طرح «حلال در صنعت هتلداری» در کنفرانسی در مسکو  ارائه شد. این طرح کاملا جدید از طرف شورای مفتیات روسیه و اداره دینی مسلمانان روسیه در زمینه خدمات هتلداری به میهمانان حاضر در مراسم، مدیران و صاحبان هتل‌های بزرگ در مسکو و استان مسکو، نمایندگان سفارتخانه‌های کشورهای مسلمان و مدیران شرکت‌های ساختمانی و صنعتی معرفی شد.

روشن حضرت عباسوف، معاون اول شورای مفتیات روسیه و اداره دینی مسلمانان روسیه خاطرنشان کرد که این طرح جدید در زمینه خدمات هتلداری، توسط شورای مفتیات روسیه تهیه شده و از هر نظر توسط آن دو مرکز حمایت خواهد شد. اجرای این طرح، با توجه به رشد تقاضاها برای ارائه خدمات «حلال» در هتل‌ها و تامین نیازمندی‌های فعلی در اسکان نمایندگان مختلف کشورهای مسلمان ضرورت دارد. با توجه به رشد جمعیت گردشگران در روسیه و برگزاری برنامه‌هایی از قبیل رقابت بین¬المللی قاریان قرآن که در ماه سپتامبر در سطح گسترده در مسکو برگزار خواهد شد، اجرای چنین طرحی در مرکز توجه ما قرار گرفته است. نمایندگان بیش از ۵۰ کشور در این رقابتها حضور خواهند داشت که مصرف کننده خدمات «حلال"»هستند. ارائه چنین خدماتی در هتل‌ها، موقعیت و پرستیژ جامعه ما را ارتقاء می‌بخشد.

در این برنامه، آیدار گازیزُف مدیر مرکز بین‌المللی استاندارد «حلال»، در مورد فرآیند صدور گواهی «حلال» و سهولت اخذ آن و آموزش پرسنل توضیحاتی ارائه داد. طبق استاندارد مصوب شورای مفتیات روسیه با عنوان «حلال برای خدمات هتلداری»، اماکن بر اساس تعداد ماه‌ها (به جای ستاره) ارزیابی می‌شوند. برای دریافت ۱ «ماه»، کافی است اتاق ها مطابق موازین اسلام تجهیز شوند: بدون تابلو و تصاویری از انسان ها و حیوانات و بدون مجسمه، قرار دادن اطلاعات مربوط به اوقات شرعی و ترجمه تفسیر قرآن کریم به همراه سجاده در اتاق ها، اطلاع رسانی به میهمانان در خصوص نزدیکترین محل سرو غذای حلال یا ارائه خدمات در زمینه تحویل غذای حلال. در هتل های ۲ «ماه»، صبحانه حلال سرو می شود و برای علاقمندان، امکان استفاده از نمازخانه فراهم خواهد بود. به هتل های مجهز به آشپزخانه جداگانه حلال، ۳ «ماه» اعطاء خواهد شد. در محوطه هتل های ۴ «ماهه»، برخی خدمات به مردان و زنان به صورت جداگانه ارائه می شود؛ مانند: استخر، آرایشگاه و ... با کادر همجنس میهمانان. و هتل ۵ «ماه»، هتلی خواهد بود که فقط خدمات «حلال»، مطابق تمامی اصول اسلام ارائه دهد.

در این همایش همچنین درباره برنامه های توسعه همکاری و تهیه پورتال تخصصی برای رزرو اتاق در هتل ها و راه اندازی مرکز تلفن شبانه روزی با کادر آموزش دیده نیز توضیح داده شد.