افزایش تقاضا برای غذای حلال در دانشگاه های کانادا

دانشجویان مسلمان دانشگاه کالگری کانادا، سعی دارند گزینه های بیشتری در سبد غذای دانشگاهی خود، قرار دهند. اکنون فقط یک غذای حلال در این دانشگاه عرضه می شود و زینب مالک، به نمایندگی از دانشجویان مسلمان این دانشگاه، با امضا گرفتن از دانشجویان مسلمان، سعی دارد مسئولان را متقاعد کند که این کار را باید انجام دهند: «حالا همه می دانند غذای حلال مسئله مهمی در دانشگاه است و مسئولان باید سعی کنند مشکل دانشجویان مسلمان را حل کنند.»
اما این تنها دانشگاه کالگری نیست که تکاپو برای عرضه بیشتر غذای حلال در آن شکل گرفته. افزایش جمعیت مسلمانان و دانشجویان در کشور کانادا، بسیاری از دانشگاه ها را به عرضه محصولات متنوع حلال وادار کرده است. شرکت U Of C یکی از شرکت هایی است که برای عرضه محصولات حلال در دانشگاه های کانادا، اعلام آمادگی کرده است.