برگزاری نخستین دوره " تربیت ارزیاب حلال"

نخستین دوره " تربیت ارزیاب حلال" در جمهوری اسلامی ایران برگزار شد.

سازمان حلال جهانی برای نخستین بار در کشور اقدام به برگزاری دوره تربیت ارزیاب حلال نمود. این دوره که با پیش نیاز (آشنایی با استاندارد حلال) برگزار گردید شامل 20 ساعت دروس علمی و عملی بود که قسمت دوم آن در تاریخ 11/07/92 در محل سازمان حلال جهانی اجرا شد. حدود 20 نفر از کارشناسان غذا در این دوره شرکت کرده بودند که پس از طی کلاس های آموزشی، آزمون جامع ارزیابی را نیز طی نمودند.

با توجه به هزاران واحد فعال غذایی در کشور، نیاز شدیدی به ارزیاب حلال وجود دارد تا به طور عملی بتوان خدمات اعطای گواهی حلال را به این واحدها انجام داد. با توجه به بی سابقه بودن این دوره ها در کشور، ضروری بود که امر مهم تربیت ارزیاب حلال مورد توجه قرار گیرد که خوشبختانه با برگزاری نخستین دوره ، راه برای تربیت ارزیاب های حلال هموار گردید.

امید است با همکاری دانشکده های صنایع غذایی و دارویی و کارشناسان کنترل کیفیت  کارخانجات و افراد علاقمند به این حوزه بتوان ، نیاز کشور به "ارزیاب حلال" را برطرف نمود.