كشور با كمبود ارزياب حلال برای واحدهای توليدی مواجه است

دکتر عبدالحسین فخاری٫ رئيس سازمان حلال جهانی در گفتگو با خبرگزاری ایکنا با اشاره به ضرورت تربيت ارزيابان حلال برای واحدهای توليدی، گفت: افراد آشنا با مباحث ارزيابی حلال و استاندارهای ملی و بين‌المللی در اين زمينه از عدد انگشتان دست كمتر و لازم است با برگزاری دوره‌هايی نسبت به تربيت ارزيابان حلال اقدام شود.
اهداف برگزاری دوره‌های تربیت ارزیاب
وی با اشاره به اهداف برگزاری اين دروه‌ها، گفت: در زمينه تربيت ارزياب حلال دچار كمبودهای زيادی هستيم و با برگزاری دوره‌های تربيت ارزياب حلال به دنبال آشنا كردن افراد و كارشناسان با اين مباحث در بعد استانداردهای ملی و بين‌المللی هستيم تا بتوانيم برای اعطای گواهينامه حلال از اين ارزياب‌ها استفاده كنيم و اين افراد ارزيابی واحدهای توليدی را عهده‌دار شوند.
افراد واجد شرایط شرکت در دوره‌های تربیت ارزیاب
فخاری به برگزاری دوره‌ تربيت ارزياب حلال طی ۱۱ مهرماه اشاره كرد و افزود: اين دوره به مدت ۱۵ساعت برگزار می‌شود و افرادی می‌توانند در اين دروه شركت كنند كه دوره آشنايی با استاندارد حلال را به عنوان پيش‌نياز دوره، قبل از اين طی كرده باشند زيرا پيش از اين سه دروه آشنايی با استاندارد حلال برگزار شده بود.
وی با اشاره به اينكه دوره تربيت ارزياب برای نخستين بار در ايران برگزار می‌شود، ادامه داد: از ميان افرادی كه دوره‌های آشنايی با استانداردهای حلال را سپری كرده‌اند ۲۰ نفر را برای شركت در دوره‌های تربيت ارزياب حلال انتخاب كرده‌ايم تا پس از آن نيز با شركت در آزمونی در صورت كسب موفقيت به كارگيری ‌شوند.
فخاری افزود: افراد شركت‌كننده در اين دوره‌ها، فارغ‌التحصيلان رشته‌های مديريت صنعت غذا، صنايع غذايی و يا كارشناسان توليد كارخانه‌ها هستند كه مشغول خدمت در حوزه‌های تخصصی خود بودند.
برگزاری مجدد دوره‌های آشنايی با استاندارد حلال
وی با اشاره به برگزاری مجدد دوره‌های آشنايی با استاندارد حلال، تصريح كرد: دامپزشكان نيز در صورتی كه دارای مدارك معتبر دانشگاهی باشند می‌توانند در اين دوره‌ها شركت كنند تا از ميان آنها افراد مناسب شركت در دوره‌های تربيت ارزياب انتخاب شوند كه دوره‌های جديد از آبان ماه آغاز می‌شود.